Formación para emprendimientos gastronómicos y de hospitalidad

Hospitalidad y Gastronomía

MODALIDAD DE TRABAJO

  • Capacitación integral a micronegocios, restaurantes y mercados en excelencia de servicio.

  • Rescate e investigación de recetas ancestrales, identidad culinaria y patrimonio local.

  • Fomento del turismo gastronómico inclusivo en pequeñas comunidades y sectores rurales.

  • Edición de publicaciones especializadas, recetarios y contenidos audiovisuales documentales.

Casos prácticos

Creadora del programa Orígenes en Ecuador con Mas de 18 años de aplicación en 159 poblaciones de menos de 25.000 habitantes y capacitando a más de 12.000 emprendedores gastronómicos.  Se realizaron 5 series de televisión de 12 capítulos en los cuales Augusta Bustamante fue la directora del Programa.

  • 100% Garantizado

PREGUNTAS FRECUENTES

Preguntas más comunes que tenemos

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